수능 도시락 메뉴 추천으로 소화도 잘되고 영양소가 풍부한 음식들을 소개하고 만드는 방법까지 알아봅니다. 일상생활에서 자주 먹던 음식들 중 수능날은 피해야 되는 음식 5가지도 꼭 참고해 보시길 바랍니다 메추리알 장조림 소고기로 만들어서 영양가가 높은 반찬이고 삶아서 조리를 하기 때문에 기름기가 적고 단백질과 비타민이 풍부하여 성장기 아이들에게 좋은 메뉴 중하나입니다. 메추리알과 같이 먹을 경우 포만감도 오래가고 영양적인 측면에서도 도움이 됩니다. 메추리알 장조림 만드는 방법 소고기(살고기부위)는 핏물을 제거하고 끓는 물에 10분 정도 살짝 데쳐서 찬물에 헹구어 준비합니다 물 1.5리터에 간장 1컵, 설탕 반컵, 맛술 반컵을 넣고 준비된 소고기를 넣고 40분 정도 끓여줍니다 소고기를 건져내어 결방향으로 얇게..